Les usages surprenants de la laine de chenille

En 1941, l’industrie textile britannique a utilisé la laine de chenille pour la fabrication de filtres à gaz, détournant ce fil souple de son usage traditionnel. Contrairement à la croyance

Quetsches et Quenettes : du jardin à l’assiette

En France, certaines variétés de fruits ne franchissent jamais la porte des grandes surfaces. Pourtant, elles figurent régulièrement sur les cartes de restaurants spécialisés. À contre-courant des circuits de distribution

Plongée au coeur du monde fascinant des mantes religieuses

Chez certains insectes, la femelle dévore parfois le mâle après ou pendant l’accouplement. Ce comportement, qualifié de cannibalisme sexuel, se retrouve notamment chez plusieurs espèces d’insectes prédateurs. Malgré sa réputation,

Salon du chiot : comment se passe une journée typique ?

Un certificat d’engagement et de connaissance est exigé pour toute adoption d’un chiot lors de certains rassemblements, mais il reste facultatif dans d’autres régions. Depuis quelques années, plusieurs associations alertent

Les effets des sulfites sur la santé : le cas du vin

En Europe, la réglementation impose l’indication “contient des sulfites” sur toute bouteille de vin dépassant 10 mg/l de dioxyde de soufre. Pourtant, la majorité des consommateurs ignore la quantité exacte

Avec 400 ml, combien ai-je de grammes ?

400 millilitres, et déjà la confusion s’installe. Beaucoup pensent trouver là un équivalent parfait de 400 grammes : c’est faux, sauf pour l’eau. La densité fait toute la différence, et

Comment réussir ses cannelés au chorizo ?

Oubliez les recettes qui prétendent tout dire sur le cannelé salé, elles laissent souvent de côté le rôle capital du four. La moindre variation de température peut transformer un cœur