Bananes et œufs avant entraînement : bons choix pour énergie et performance sportive ?

Les glucides simples issus d’un fruit et les protéines complètes d’un aliment d’origine animale figurent fréquemment dans les recommandations pour l’alimentation pré-entraînement. Pourtant, certains sportifs expérimentent une fatigue accrue ou des troubles digestifs avec ces choix réputés sûrs.

Dans le …

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