L’accès à l’eau en structures publiques : où en est-on en 2022 ?

Dire que la législation sur l’eau en lieux publics avance à pas de loup serait une erreur. Depuis quelques années, la pression s’accroît sur les établissements recevant du public : protéger la planète, préserver la santé, limiter la casse environnementale. Au cœur de ces exigences, une mesure concrète s’impose : la fontaine à eau. Voici où en sont les règles …

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