Fascinante histoire de la cuillère à soupe et sa contenance

La cuillère d’apôtre en argent n’a jamais servi à mesurer une quantité universelle. En Angleterre, jusqu’au XIXe siècle, sa contenance variait parfois du simple au double selon les régions ou les ateliers d’orfèvre, tandis qu’en France, la standardisation n’a véritablement …

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