Calories : comment quelque chose peut-il ne contenir aucune calorie ?

Dire qu’un produit ne contient « aucune calorie » relève plus souvent d’une astuce d’étiquetage que d’une réalité scientifique. Derrière la promesse, il reste toujours une marge de tolérance. La réglementation européenne, par exemple, autorise l’appellation « sans calorie » …

The post Calories : comment quelque chose peut-il ne contenir aucune calorie ? appeared first on Gastronomie du Jour.

Lire également : Calories : Comment quelque chose peut-il être sans ?