Goûter idéal pour sportif : conseils pratiques et équilibrés

Privilégier les glucides rapides juste après l’effort contredit souvent l’idée reçue selon laquelle le sucre serait systématiquement néfaste. À l’inverse, certains sportifs s’interdisent toute matière grasse, alors que certains lipides participent à la récupération musculaire.

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